맛있고 간단한 양념장 만드는 방법을 알려드립니다.

1. 양념장 준비물

• 고추장 2큰술
• 간장 2큰술
• 설탕 1큰술
• 다진 마늘 1작은술
• 식초 1작은술
• 참기름 1작은술
• 후춧가루 약간
• 물 2큰술

  2. 양념장 만드는 순서

1. 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 식초, 참기름을 한 그릇에 모두 넣는다.
2. 잘 섞어준다.
3. 후춧가루를 약간 뿌려준 뒤 다시 섞어준다.
4. 물을 조금씩 넣어가며 원하는 농도로 조절한다.
5. 양념장이 완성되었다! 활용하기 좋은 양념장이다.

   3. 양념장 활용 방법

• 양념장을 고기에 발라 바베큐나 굽는 요리로 즐길 수 있다.
• 양념장에 새우나 오징어를 버무린 후 튀겨서 해산물 요리로 즐길 수 있다.
• 양념장을 볶아서 야채나 두부를 삼겹살과 함께 볶아 먹을 수 있다.
• 양념장을 고추장 덩어리나 김치 볶음밥에 섞어 맛을 내줄 수 있다.
• 양념장을 물과 함께 끓여 떡볶이, 치즈까스 등의 소스로 활용할 수 있다.
• 양념장을 면 요리나 비빔밥에 섞어 맛을 살릴 수 있다.
• 양념장을 찍어 고기나 채소를 간장샐러드처럼 먹을 수도 있다.

양념장은 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 소스이므로 창의적인 아이디어로 활용해보세요!